公务员考试行测常识判断练习题及答案(12)

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冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快，这是因为()。
    A. 水的热容量比空气大
    B. 水的密度比空气大
    C. 水的热传递性比空气好
    D. 水和冰的化学成分完全相同
    【正确答案】：A
    【答案解析】：本题考查科技常识。将冰冻的肉类放入水中，由于水的比热容比较大，在温度下降过程中会散发更多热量，使肉类更快解冻。故选A项。